SAINT RAPHAëL

Spécialités
• ENTREES :
Saumon fumé et ses pommes de terre tièdes à l’échalotte
Tartare d’avocat sauce pignons et amandes
• PLATS :
Filets de boeuf aux morilles, pommes sautées
Filets de rougets et Saint-Jacques à la Provençale
• DESSERTS :
Crêpes Bishop fourrées glace vanille chocolat chaud
Tarte tatin flambée au Calvados

Specialities
• STARTERS:
Smoked salmon and warm potatoes with shallots
Tartare of avocado with pine nuts and almond sauce
• MAIN COURSES:
Fillet of beef with mushrooms, skipped potatoes
Filet of red mullet and Provencal style scallops
• DESSERTS:
Crêpes Bishop filled with vanilla ice cream and hot chocolate
sauce
Tarte tatin flambed with Calvados

A voir :
Vieux port de Saint-Raphaël - Cathédrale Notre Dame Eglise des templiers - Marché des pêcheurs - Les Calanques - Les Plages - Brocante tous les Mardis sur la Place
The old port of Saint-Raphaël - Notre Dame Cathédral - Eglise des templiers (Templar’s Church) Fish market - The calanques - The beaches - Flea market in the square on Tuesdays.

Membre de l’association depuis 2007
• 1 salle : 40 couverts
• Terrasse : 26 couverts
• Carte et 3 Menus : 19 € et 29 €
• Prix moyen de la carte, hors vin : 30 €
• Prix moyen vin de Provence : de 16 € à 26 €
• 160 bouteilles en cave
• Réception possible
• Fermeture
- Hebdomadaire : Mercredi et Jeudi
- Annuelle : Aucune
Member of the association since 2007
• 1 room : 40 guests
• Terrace : 26 guests
• A la Carte and 3 set menus : €19 and €29
• Average price à la carte, without wine: €30
• Average price for Provence wine: de 16 à €26
• 160 bottles in the cellar
• Reception possible
• Closure:
- Weekly: Wednesday and Thursday
- Annual: None

Responsable de l’établissement : Roger FEDELE
Chef de cuisine : Roger FEDELE
84 rue Jean Aicard - 83700 SAINT RAPHAËL
Téléphone : 04 94 95 04 63 - Fax : 04 94 54 64 06

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Site : www.maitresrestaurateursvarois.fr