Au coeur du vieux village, découvrez une ancienne magnanerie nichée dans la verdure, ainsi qu’une vue panoramique exceptionnelle sur le Massif des Maures. Salle à manger aux tommettes provençales, terrasse ombragée, véranda lumineuse, cheminée chaleureuse et une cuisine goûteuse et légère à l’accent méditerranéen. At the heart of the old village, discover an old silkworm farm nestled among the greenery with its exceptional panoramic view of the Massif des Maures. The dining room with red Provencal floor tiles, shaded terrace, light filled veranda, warming fireplace and a tasty and light Mediterranean style cuisine. .jpg)
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Spécialités • ENTREES :
Tatin de langoustines
OEuf cocotte au gré des saisons
• PLATS :
Carré d’agneau simplement cuisiné
Pot-au-feu de la Méditerranée
Gibier truffe champignon
• DESSERTS :
Gratin glacé de basilic
Chocolat-mascarpone au parfum de truffe en saison Specialities • STARTERS:
Tatin of langoustines
Hen’s eggs in season
• MAIN COURSES:
Loin of lamb simply cooked
Mediterranean beef casserole
Game with truffle mushrooms
• DESSERTS:
Basil gratin glacé
Chocolate-mascarpone with truffle flavour in season A voir : GRIMAUD : Village dominé par son château du moyen âge, gardien du golf de Saint-Tropez, ruelles secrètes pavées et fleuries, moulin, fontaines, chapelles… Port-Grimaud - Chartreuse de la Verne, Saint-Tropez à 10km GRIMAUD: A village dominated by its castle from the middle ages, protector of the Saint-Tropez coastline, paved and flower filled secret lanes, mill, fountains, chapels, Port-Grimaud - Chartreuse de la Verne - Saint-Tropez 10km away Membre de l’association depuis 1997
• 3 salles de 25 couverts chacune
• Terrasse : 25-30 couverts
• Carte, 1 menu déjeuner en semaine + 2 menus gastronomiques
: 30 € / 45 € / 68 €
• Prix moyen de la carte, hors vin : 55 €
• Prix moyen vin de Provence : 22 € / 28 €
• 250 appellations dont Grands Bourgogne, Grands
Côtes du Rhône
• Réception possible
• Hôtel : 14 chambres dont 6 climatisées, jardin, solarium
• Fermeture :
- Hebdomadaire : Mardi toute la journée, Lundi et Vendredi
midi
- Annuelle : Novembre à Noël Member of the association since 1997
• 3 rooms each accommodating 25 guests
• Terrace: 25 - 30 guests
• A la Carte, 1 set lunch menu in the week + 2 set gourmet
menus: €30 / €45 / €68
• Average price à la carte, without wine: €55
• Average price for Provence wine: €22 / €28
• 250 different wines including famous Bourgogne and
Côtes du Rhône wines
• Reception possible
• Hotel: 14 rooms, 6 of which are air conditioned, garden,
sun Terrace
• Closure:
- Weekly: all day Tuesday, Monday and Friday lunchtime
- Annual: November to Christmas Responsable de l’établissement : Jacques MINARD
Chef de cuisine : Jean-Claude PAILLARD
Place des Pénitents - 83310 GRIMAUD-VILLAGE
Téléphone : 04 94 43 20 17 - Fax : 04 94 43 33 42
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Site : http://www.coteaufleuri.fr
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