TOULON

Spécialités
• ENTREES :
Brochette de noix de coquille de Saint-Jacques rôties à la
plancha, aux lentilles
Tarte feuilletée de sardines marinées, confit d’oignons rouges
• PLATS :
Saint-Pierre grillé, moules et palourdes aux pommes de
terre, tomates et pistil de safran
Pâtes fraîches aux langoustes
• DESSERTS :
Crêpes suzette, flambage Grand-Marnier et Cognac
Transparence de chocolat, chutney de fruits d’hiver à la passion

Specialities
• STARTERS:
Grill roasted scallop kebab with lentils
Flaky pastry tart of marinated sardines, red onion confit
• MAIN COURSES:
Grilled John Dory, mussels and clams with potatoes,
tomatoes and saffron
Langoustine Fresh pasta
• DESSERTS:
Crêpes Suzette flambéed with Grand Marnier and Cognac
Chocolate delight, winter fruits chutney with passion fruit

A voir :
Visite de la rade en bateau - Excursion au Mont Faron surplombant la ville et la mer - Musée d’art et muséum d’histoire naturelle - Stade de rugby « Le Mayol » Rugby toulonnais.
Boat tour of the harbour Excursion to Mont Faron overlooking the town and sea - Art museum and natural history museum “Le Mayol” rugby stadium Toulon Rugby.

Membre de l’association depuis 2007
• 1 salle : 70 couverts
• Terrasse : 50 couverts
• Carte et 3 menus : 30 €
• Prix moyen de la carte, hors vin : 40 €
• Prix moyen vin de Provence : 25 €
• 80 appellations en cave
• Réception possible
• Fermeture :
- Hebdomadaire : Dimanche soir sauf Juillet et Août
- Annuelle : 23 Décembre au 7 Janvier
Member of the association since 2007
• 1 room: 70 guests
• Terracee: 50 guests
• A la Carte and 3 set menus : €30
• Average price à la carte, without wine: €40
• Average price for Provence wine: €25
• 80 differents types of wine in the cellar
• Reception possible
• Closure:
- Weekly: Sunday evenings except in July an August
- Annual: 23rd December to 7th January

Responsable de l’établissement : Xavier MONTLAUR
Chef de cuisine : Frédéric KRUGER
462 avenue de la République - 83000 TOULON
Téléphone : 04 94 41 39 36 - Fax : 04 94 41 39 36

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Site : www.maitresrestaurateursvarois.fr