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BRASSERIES ET BISTROTS GOURMANDS

Les Tamaris

LE LAVANDOU

Face à la Mer, les pieds dans l’eau, venez déguster une cuisine locale d’origine familiale, initiée par madame Ida Viale, à base de produits frais naturels et de pêche locale. Dans le respect de la tradition, la bouillabaisse et les poissons sont ici concoctés au feu de bois par le fils, Raymond Viale, et ce depuis 1963..
Opposite the sea right on the water front, come and taste the local, family cooking begun by Mrs Ida VIALE based on fresh, natural products and local fish. Since 1963, out of respect for tradition the son Raymond VIALE cooks the bouillabaisse and fish in a wood fired oven.

Christian Jacquinet Maitres restaurateurs Varois
restaurant Le Tamaris Le Lavandou
Le Lavandou Var
Spécialités
• ENTREES :
Beignets de courgette
Seiches frites à l’ail et au persil.
• PLATS :
La bouillabaisse du pêcheur
Poissons frais grillés au feu de bois.
• DESSERTS :
Glace Tamaris (primée)
Crème brûlée.


Specialities
• STARTERS:
Courgette fritters
Cuttlefish chips with garlic and parsley
• MAIN COURSES:
Fisherman's bouillabaisse
Fresh fish grilled in the wood fired oven
• DESSERTS:
Tamaris Ice cream (award winning)
Crème brûlée


A voir :
Visite des îles du Levant et de Port-Cros - Village de Bormes-les-Mimosas - Très belles plages à proximité. Visite du massif des Maures.
Visit the Iles du Levant and Port-Cros, Village of Bormes-les-Mimosas, Beautiful beaches close by, Visit the Maures massif.

Membre de l’association depuis 2007
• 2 salles : 25 et 50 couverts
• Terrasse : 75 couverts
• Carte seulement
• Prix moyen de la carte, hors vin : 45 €
• Prix moyen vin de Provence : 30 €
• 20 appellations en cave, dont 4 millésimes
• Réception possible
• Fermeture :
- Hebdomadaire : Mardi déjeuner
- Annuelle : Début Novembre / Début Février

Member of the association since 2007
• 2 rooms: 25 and 50 guests
• Terrace: 75 guests
• A la carte only
• Average price à la carte, without wine: €45
• Average price for Provence wine: €30
• 20 different wines in the cellar, including 4 vintages
• Reception possible
• Closure:
- Weekly: Tuesday lunchtime
- Annual: Beginning of November / Beginning of February


Responsable de l’établissement : Raymond VIALE
Chef de cuisine : Christian JACQUINET
Plage de Saint Clair - 83 980 LE LAVANDOU
Téléphone : 04 94 71 07 22 - Fax : 04 94 71 88 64


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Site : www.maitresrestaurateursvarois.fr
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